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椰子肉怎么吃椰子肉的常见吃法技巧

2019-11-16 07:44 来源:青浦美食网

  椰子是中国南方地区特有的热带水果,平时人们吃椰子是多以吸食里面的椰子水为主,他们对椰子肉了解不多,因为椰子外壳坚硬,人们感觉取出椰子肉十分困难,平时也就不常使用它,其实椰子肉营养价值也很高,而且可以制成多种不同的美食供大家食用下面我就专门带大家了解椰子肉可以怎么吃

  椰子肉怎么吃1、蜂蜜椰子肉

  ,平时大家把椰子水喝完以后,可以把它外层的硬皮刨开,取出里面白色的椰子肉,再把它们剁成小块,然后放入到料理机中加入冷开水,让料理机工作,把椰子肉全部绞碎,得到浓稠的膏状取出以后加入蜂蜜调味,这是椰香浓郁的蜂蜜椰子肉就可以直接食用了

  2、椰子肉炖天麻

  椰子炖天麻也是它的常见吃法之一,平时制作的时候需要新鲜的椰子一个,天麻15克赤砂糖20克,要把椰子外层的老皮去掉,在它的顶部开一个小口,注意不能把椰子汁倒出来,这是要把天麻洗净以后切成小片与红糖调匀以后放入到椰子内部,再把椰子顶部的小口盖好,然后放在大碗中隔水炖至一小时,取出以后就能直接食用

  3、椰子肉炖鸡

  椰子肉炖鸡也是它的常见吃法之一平时他在喝完椰子水以后把叶子改成了老皮,去掉,把白色的椰子肉剁成块状,再把鸡也剁成块状,以后洗净,用沸水焯烫一下,然后直接放入汤锅中加入清水,再加入适量的葱姜一起炖至鸡肉软糯以后再加入少量食用盐,一起炖制十分钟,关火以后就能取出食用,用椰子肉炖鸡不便口感好,还会让它的滋补功效更加明显

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