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四川辣椒油做法怎样做辣椒油自制辣椒油

2019-09-08 14:53 来源:青浦美食网

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辣椒油绝对是非常很多人的挚爱,现在我们就一起看下四川辣椒油做法,怎样做辣椒油,到底怎样自制辣椒油。

四川辣椒油做法 怎样做辣椒油 自制辣椒油所需要准备的食材和调味料:粗辣椒粉 水 油 花椒 八角 蒜 姜 盐 鸡粉。

四川辣椒油做法 怎样做辣椒油 自制辣椒油:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将辣椒粉倒入大碗里,倒入清水,搅拌均匀后待用

3.将锅烧热之后,开小火,放入油,花椒和八角,放入去皮的蒜姜

4.放入适量盐和鸡粉,小火慢慢加热

5.加热至蒜成焦黄色就可以熄火了,然后用过滤过滤出热油

6.然后将刚才过滤出的热油倒入刚才搅拌均匀的辣椒粉中

7.一边倒入一边搅拌均匀就可以了。

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